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Les cochons et les déchets en Egypte

En avril, l’Egypte a fait abattre tous les cochons (Tuez-les-tous-…-les-cochons) du pays. 300000: c’est le nombre d’animaux qui ont été tués, alors que se déclenchait l’épidémie mondiale de grippe A (H1N1). Et pas toujours de façon “humaine”, comme l’ont montré certaines vidéos. L’objectif absurde de cette décision était d’empêcher le développement de la maladie, alors que le cochon n’est pour rien dans sa transmission.

Les effets de cette décision sont inattendus et amènent l’Egypte à s’interroger et à se demander si elle a eu raison.

Ce n’est pas la douleur de la minorité copte agressée dans ses pratiques alimentaires et ses traditions culturelles qui est à l’origine de cette interrogation.

Ce n’est pas non plus la forte réprobation internationale, qui en est restée à des déclarations de principe sur l’inutilité d’une telle décision.

C’est un peu le fait que malgré toutes ces “précautions”, la grippe A est bel et bien entrée en Egypte et qu’elle y a déjà fait des victimes. C’était pourtant prévisible.

C’est surtout le fait d’une incroyable situation sanitaire caractérisée par des amoncellements d’ordures en plein centre ville du Caire et de nombre de grandes villes. Les déchets s’entassent, pourrissent, dégagent d’insupportables odeurs. Dans la quasi totalité des zones urbaines égyptiennes (sauf Alexandrie), les services de collecte et de traitement des ordures sont presque inexistants. Mais, au Caire, les cochons élevés par les chrétiens égyptiens (coptes) avaient pour mission de se nourrir et d’engraisser en mangeant la partie fermentescible des ordures ménagères: déchets verts, déchets de cuisine, reliefs des restaurants, déchets des marchés publics, … Cette partie fermentescible représente 50 à 60 % des déchets en volume.

Les cochons ne mangent plus rien et dans le quartier de Muqqatam, les  »zabbaleen » (récupérateurs et trieurs de déchets), pratiquement tous coptes, ne parviennent plus à trier les déchets. La partie fermentescible pourrit dans leur quartier et les empêche de récupérer de façon efficace les autres parties recyclables: plastique, papier, carton, métal, …

Les cochons n’engraissent plus et les familles des  »zabbaleen » n’ont plus ni ce bénéfice alimentaire, ni cette source de revenus. Cela n’est plus.

Bien sûr, d’aucuns disent que puisque l’état les a mis dans cette « merde », au sens propre (!) du terme, c’est à lui de les en sortir. Mais c’est mal connaître l’homogénéité, la réactivité et la volonté de cette communauté qui, d’ores et déjà, se tourne vers les producteurs de déchets, les familles, les citadins, les ménages, pour les inciter à faire le tri de leurs déchets à la source. Cela permettra aux  »zabbaleen » d’orienter plus rapidement les diverses catégories de déchets vers les circuits de recyclage adéquat, notamment les fermentescibles vers la fabrication de compost.

La partie n’est pas gagnée, loin de là, mais d’une énorme faute politique naîtra peut-être une évolution originale en matière d’assainissement des villes des pays en voie de développement, une alternative viable à la mise en place de prestataires étrangers.

Pour en savoir davantage sur les  »zabbaleen », voici les références de deux films, ni l’un ni l’autre diffusés en Europe (sauf erreur) et de leurs sites respectifs: “Garbage Dreams (http://www.garbagedreams.com/) ” (photos sur Flickr (http://www.flickr.com/photos/garbagedreams/), remarqué par Al Gore et “Marina of the Zabbaleen (http://www.marinathemovie.com/)“.

(C)Garbage Dreams
Rue de Muqqatam (C)Garbage Dreams
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Tuez les tous … les cochons !

L’Egypte vient de prendre une décision grotesque, inculte et dangereuse: celle de tuer TOUS les cochons vivant dans ce pays et ils sont près de 400.000 !

Tout d’abord, précisons que le porc n’est élevé dans ce pays que par la minorité chrétienne (copte) qui représente 10 à 15% de la population, dans les régions d’Alexandrie, du Caire et de la Haute Egypte (Assouan) où existent des villages à forte majorité copte (et pas toujours près des décharges d’ordures !!).

La raison de cet abattage massif ? Une peur panique devant la grippe porcine. Ce qui est une absurdité totale, puisque la maladie se transmet de l’homme à l’homme. Et même si le foyer primordial se trouve être au Mexique, dans des élevages porcins, ce n’est pas le cochon qui a contaminé les victimes de Mexico ville, des USA, du Canada, d’Espagne ou … d’Israël, mais bien un autre homme (ou femme). Par ailleurs, le virus ne se transmet pas par la viande, mais par l’air inhalé.

Pour parfaite cette absolue absurdité, le Conseil des Ministres a exigé que chaque porc soit analysé avant d’être exécuté afin de s’assurer qu’il était bien …. sain !

Nous noterons avec inquiétude et douleur que cette décision a été prise à l’encontre du mode de vie d’une communauté minoritaire, qui sera ainsi privée d’une source alimentaire précieuse pour la totalité de ses membres, et de travail pour bon nombre d’entre eux. En période de crise économique, c’est certainement le moment de faire pareille bêtise.

Avec encore plus de stupeur, nous noterons que même les députés coptes (nommés pour la plupart et non élus) ont voté cet abattage et que, dans un souci d’apaisement, la hiérarchie religieuse (toute la hiérarchie ?) a déclaré être favorable à cette « décision visant l’intérêt public ».

Par contre, l’Egypte n’a pas encore réussi à abattre tous les oiseaux, ni à interdire l’élevage des oies, des canards, des pigeons dans la moindre basse-cour et souvent en pleine ville. La grippe aviaire, qui (pour l’instant !) ne se transmet que de l’animal vers l’homme a pourtant entraîné 66 cas humains de H5N1, lesquels ont fait 23 morts à ce jour.

Pigeonniers sur les toits de Mansourah

Ce blog abrite une galerie intitulée « Le pigeonnier géant ». Peut-on m’assurer que ce pigeonnier de plusieurs dizaines de milliers d’oiseaux est désormais vide ??

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Sonder les cœurs et les reins (chronique de la bêtise ordinaire)

Voici un court article publié par « Le Point » du 21 août passé. Et nous mettrons sur le compte de la bêtise ordinaire cette forme de fanatisme intolérant qui consiste à créer des incompatibilités médicales basées sur la religion, en espérant que le Syndicat des Médecins, même conduit par les Frères Musulmans, saura se ressaisir … et laisser à Dieu ou à Allah le soin de « sonder les cœurs et les reins ».

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Egypte … le Wadi Natrum

A mi-distance du Caire et d’Alexandrie, aux confins du désert à l’ouest du Delta du Nil, se trouve le Wadi Natrum (vallée du natron). La construction de ces monastères a débutée vers 330. Ils ont été plusieurs fois détruits et pillés, d’où la présence constante d’une tour, sorte de donjon fortifié qui regroupe de quoi faire vivre les moines quelques temps:nourritures terrestres, bibliothèque et chapelle. Ils sont tous visitables, parfois après s’être présenté au père portier.Le second portfolio de ce blog est consacré aux quatre monastères du Wadi Natrum: al-Baramus, St Pshoï, des Syriens et St Macarius. Bonne promenade.